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J&J's Daily Life46

연두부 요리) 다이어트할 때, 반찬 없이 맛있는 '연두부 밥' 한 그릇 하세요~! 연두부 밥 안녕하세요~! J&J's Daily Life입니다 :) 어제는 절기상 처서였는데, '더위가 가시고 신선한 가을을 맞이하게 된다'는 의미처럼 얼른 가을이 왔으면 좋겠습니다. 그래도 요새 저녁에는 나름 선선한 바람이 불어서 덜 덥더라구요! 물론 낮에는 뙤약볕이지만요^^; 요새 무화과 철이라서, 오늘 마트에 가서 무화과 한 박스 사 왔어요~! 여러분도 제철과일 드시면서 건강 챙기시고, 코로나 시대에 항상 개인위생과 건강에 신경 쓰시길 바랍니다 :) 요새는 잘 먹는 게 남는 것 같긴 한데, 그래도 건강하게 먹는 건 늘 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 다이어트에도 좋고, 건강에도 좋은 연두부 밥 레시피를 가져왔습니다~! 연두부 밥이라고 하면 조금 거리낌이 느껴질 수도 있는데, 계란 간장밥에 계란 대신.. 2020. 8. 24.
여름 메뉴) 덥고 습한 날엔, 살얼음 동동 띄운 김치말이 국수 한 그릇~! 김치말이 국수 안녕하세요~! J&J's Daily Life입니다 :) 목요일이네요. 한 주의 후반부로 들어서는 만큼, 모두 기운 내서 활기찬 하루 보내시길 바랍니다~! 오늘도 여전히 찌는 듯한 더위와 함께하고 있습니다. 거짓말처럼 길던 장마가 끝나고, 무더위가 찾아온 요즘, 어떻게 보내고 계신가요? 기온도 높은데, 습하기까지 하니 하루하루가 너무 견디기 힘듭니다. 선풍기와 에어컨으로 간신히 버티고 있지만, 그마저도 부족할 정도로 더운 날씨입니다. 이럴 때는, 시원한 음식이 더위로 지친 몸에 힐링이 되곤 하죠 :) 아이스크림, 아이스커피, 도토리묵사발, 냉면.. 시원한 음식들이 많은데, 오늘은 그중에 김치말이 국수 레시피를 가져왔어요~! 살얼음을 동동 띄운 게 포인트랍니다^^ 시원하고 새콤달콤한 김치말이 .. 2020. 8. 20.
냉동갈치 구이) 냉동갈치 해동 방법과 비린내 없이 맛있게 굽는 방법 공유합니다~! 냉동갈치구이 안녕하세요~! J&J's Daily Life입니다 :) 임시공휴일을 지나면서 코로나 위기경보가 '심각'단계로 들어섰습니다. 기존 1단계인 '생활 속 거리두기'에서 2단계인 '사회적 거리두기'로 방역수칙이 격상한 만큼, 모두 개인위생에 신경 쓰시고, 30초 이상 손 씻기와 마스크 착용 꼭 지키시길 바랍니다. 또한, 되도록이면 외출은 삼가시고, 부득이하게 외출할 경우 사람이 많이 모이는 곳은 최대한 피해야 할 것 같네요. 정말 지긋지긋한 코로나입니다... 모두 함께 이 위기를 이겨나가 봐요!! 그리고 코로나로 위기를 겪는 모든 분들을 위한 대책도 하루빨리 생겼으면 좋겠습니다. 규제만 한다고 다 해결되는 게 아니니까요..!! 오늘은 냉동갈치를 손쉽게 굽는 방법에 대해 포스팅하려고 해요~! 생물이 .. 2020. 8. 19.
청경채 활용) 매콤하고 아삭한 청경채 볶음 만들기~! 청경채볶음 안녕하세요 :) J&J's Daily Life입니다~! 오늘은 정말 오랜만에 파란 하늘과 해를 볼 수 있었어요! 그만큼 덥고 습하긴 했지만, 기분만은 좋은 하루였네요^^ 오후에 동네 도로로 나서보니, 차가 많이 없더라구요. 다들 오래간만에 햇빛 쐬러 나들이 가셨나 봐요 :) 모두 즐거운 연휴 첫날 보내셨길 바랍니다. 오늘도 우려먹는 남편 생일 반찬! 오늘은 청경채 볶음 레시피를 가져왔습니다. 남편이 청경채를 좋아하는데, 청경채로 어떤 맛있는 반찬을 만들까 고민하다가, 청경채 볶음을 만들어봤어요. '아내의 식탁'을 보고 만들어봤습니다. 저도 청경채 볶음은 먹어본 것도, 만들어본 것도 처음이었는데, 만들기도 쉽고 아삭하니 맛있더라구요^^ 그럼 청경채 볶음 레시피 같이 보실래요? :) ↓↓↓↓↓↓↓.. 2020. 8. 16.
특별한 케이크 만들기) 남편 생일에 프렌치토스트로 케이크 만들어봤어요~! 프렌치토스트 케이크 안녕하세요~! J&J's Daily Life입니다 :) 주말의 첫째 날 아침입니다! 이번 주말에는 어떤 계획이 있으신가요? 오늘은 광복절이면서 말복이기도 하죠^^ 저는 초복과 중복에 따로 보양식을 챙겨 먹지 않았는데, 오늘도 뭘 먹을지 아직 무계획이예요^^; 일단은 친정에 놀러 가서 가족들과 쉬고 오려구요~! 여러분도 보양식 먹고 쉬면서 즐겁고 활기찬 주말 보내시길 바랍니다 :) 지난 남편 생일에는 특별한 케이크를 만들어봤어요. (계속 우려먹는 남편 생일^^;) 저희 남편이 빵 종류를 별로 안 좋아해서, 생일 케이크도 주로 아이스크림 케이크나 미니 케이크로 준비하곤 했었어요. 그런데 이번에는 뭔가 색다른 케이크를 만들어 보고 싶어서, 프렌치토스트를 이용해 미니 케이크를 만들어줬답니다 .. 2020. 8. 15.