안녕하세요!
J&J's Daily Life입니다^^
오늘은
몸에도 좋고
다이어트에도 좋은
건강간식!
연근칩을
만들어볼게요 :)
실은 제가
아X리 다이어터인데^^..;;
열심히
다이어트식사도
만들어 먹고,
다이어트간식도
만들어 먹는데..
저의 발목을 붙잡는
야식 때문에
다이어트 다 망하고
있는 중이예요 하핫..
그래도 아예 끈을
놓아버릴 순 없잖아요?^^
운동도 하고,
(앞으로^^)
조금이라도
건강하게 먹으려고
노력중이랍니다 :)
낮 동안에
자꾸만자꾸만
간식이 땡겨요 ㅜㅜ
더군다나
저는 커피를
너무너무너무
좋아하는 1인으로..
매일 아메리카노를
마시는데,
마시다보면 또..^^
간식이 없으면
섭섭하잖아요? ㅎㅎ
제가 커피랑 간식을
같이 먹는
안 좋은 습관이
있어서 ㅜㅜ
뭐라도
씹어먹고 싶더라구요
와그작와그작..
제 입은 왜 늘
심심해하는걸까요?
그래서 열심히
다이어트간식을
검색해봤는데,
시중에서 판매하는
제품이 대부분이더라구요!
비용이 만만치 않다보니,
직접 만들어 먹을만한
간단한 간식이 없을까
더 찾아보다가
연근칩을
에어프라이어로
만들 수 있다는
정보를!! ㅎㅎ
그래서 지체하지 않고
바로 만들어보았습니다 :)
지금부터
에어프라이어 연근칩
만들어볼게요~~!
퐐로미~~^^
재료는 간단합니다!
연.근.
끝이예용 :) ㅋㅋ
쓱배송으로 주문한
연근입니다~!
2개 들이로 팔더라구요 :)
랩으로 꽁꽁 싸져있는
연근을 깨끗이 씻은 뒤,
필러로 껍질을
슥슥 벗겨주세요 :)
끝부분이 조금 썩었네요 :(
연근을 얇게 썰어주세요~!
연근의 굵기는
솔직히 취향 차이예요ㅎㅎ
저는 튀김으로 먹을 때,
얇게 썬 연근이
훨씬 맛있길래
연근칩도 할 수 있는 한
얇게 썰어봤어요~!
이 정도 굵기요~!^^
채칼이 있는 분들은
채칼로 굵기조절해서
썰면 더 좋겠죠?!
저는 집에 채칼이 없어서..
노동을.. ㅜㅜ
그래도 썰 만해요 ㅋㅋ
얇게 썬 연근은
5분 정도 식초물에
담가놔주세요~!
식초물에 담그면
연근 특유의 아린맛이
없어진다고 해요~~
5분 뒤에
연근을 흐르는 물에
깨끗이 씻어줍니다.
연근칩할 때는
최대한 물기가
없는 게 좋기 때문에,
저는 탈수기로 물기를
탈탈탈~!
털어주었어요 :)
짠~!
물기가 거의 없네요 ㅎㅎ
다이소에서 5천원 주고
구입한 탈수기인데,
엄청 쓸만해요!^^
자~!
이제 비장의 무기인
에어프라이어를
꺼내봅니다.
^^
저 결혼할 때,
에어프라이어는
꼭 살거야!라고 했더니,
가족들이랑 지인들이
얼마나 쓴다고 사느냐며~
엄청 뭐라고 했었거든요?!!
근데 저 엄청 잘 쓰는데.. ㅎㅎ
사고 싶으면 사야죠! 헤헿
에어프라이어 바스켓에
연근을 최대한
넓게, 안 겹치게
펼쳐주세요!
꼬치에 걸어서 하시는 분도
있으시던데 ㅎㅎ
저는 그냥 저 정도로만
펼쳐보았어요 :)
그리고 이건
선택사항인데,
연근칩에 식용유를
아주 사~~알짝
발라주세요!
코팅될 정도로만^^
더 건강하게
드시고 싶은 분은
안 넣어도 전혀 무방해요!
제가 2가지 다 먹어봤는데,
맛의 차이가 거의 없어요ㅋㅋ
오일을 바르면
조금 더 바삭해지는 정도?^^
사진으로는
200℃처럼 보이지만
다이얼이라 그래요^^;;
180℃로 온도를 맞춰주세요!
그리고 시간은
처음에 10분! 돌려보았어요~
10분 뒤!
와우~
엄청 맛있어보이죠? ㅎㅎ
그런데 손으로 만져보니
살짝 수분감이 있길래,
5분만 더 돌려볼까?하고
방심한 상태로
5분을 더 돌렸어요..
그랬더니..
하하하하하하하...
다 타버렸네요ㅜㅜ
그래도 먹을만했는데..
10분이 적당한 것 같네요^^;;
아니면 살짝 더 돌려놓고,
중간에 상태 봐가면서
구워도 될 것 같아요!
확대샷!
그래도 정말 과자같이
너무 예쁘게 생겼죠?^^
모아놓으니까
탄 게 들통났네요 :(
맛은 어떨까요?
엄청 바삭하고!
살짝 쓴 맛도 느껴지면서,
소금간도 안 했는데
짭쪼롬해요!
커피타임에
섭섭지 않게
연근칩을
곁들여주었어요 :)
ㅎㅎㅎ
그런데 솔직히..
커피보다는
맥주에 어울리는
간식이네요 ㅎㅎ
다이어터분들
입 심심하실 때,
간식 못 참겠다싶을 때,
요 연근만 있음
뚝딱 완성되는
연근칩!!!
만들어서
맛있게 드시면서
공허함 달래보세요 :)
지금까지
J&J's Daily Life의
에어프라이어로 만든
다이어트간식!
연근칩만들기였습니다
:)
++연근칩 순삭하고
안 태워먹으려고
10분만 구운
연근칩입니다 ㅎㅎ
얘는
왜 이리 납작할까요 ㅋㅋ
사진이 눌린 줄 알았어요;;
오일 안 바르고!
연근만 10분 돌린 모습이예요!
요것도 살짝 덜 바삭하긴해도
음~청 맛나요 :)
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