다이어트 레시피) 담백한 닭가슴살 샌드위치로 건강한 한 끼 식사하세요~!
닭가슴살 샌드위치
안녕하세요 :)
J&J's Daily Life입니다~!
주말 잘 보내셨나요?^^
저는 오늘도~!
다이어트 레시피를
들고 왔어요^^
다이어트할 때
먹는 게 제일 고민인데,
찾다 보면 맛있게 먹을 수 있는
다이어트 요리도 많더라고요^^
맛있게 먹으면서
다이어트도 할 수 있는 요리 찾아서,
지치지 않는 다이어트 해봐요 :)
오늘의 다이어트 요리는
닭가슴살 샌드위치입니다.
레시피 보러 가볼까요?^^
↓↓↓↓↓↓↓
재료
(2인분 기준)
- 샌드위치 재료 -
냉동 닭가슴살 2덩어리
식빵 4장
슬라이스 치즈 2장
상추 6~8장
토마토 슬라이스 4조각
양배추 100g 정도
허니 머스터드 약간
하인즈 옐로우 머스터드 약간
- 닭가슴살 삶기 재료 -
월계수잎 3~4장
양파 반 개
통후추 10~15알
다진 마늘 1큰술
레시피
첫 번째,
냉동 닭가슴살 삶기
저는 오늘도
노브랜드의 냉동 닭가슴살을
사용했습니다^^
훈제 닭가슴살을 사용하면
훨씬 간편하게 요리할 수 있어요.
가성비 좋은 재료를 찾다 보니,
자꾸 냉동 닭가슴살을
이용하게 되네요~
냉동 닭가슴살은
미리 5~6시간 정도
냉장고에서 해동해주세요.
냉동 닭가슴살 삶는 법은
이전 포스팅을 참고해주세요 :)
냉동 닭가슴살 삶는 방법
보러 가기
↓↓↓↓↓↓↓
다이어트에 딱~! 오이에 속재료 넣고 돌돌~ 오이롤 만들어 먹어요^^
오이롤 안녕하세요^^ J&J's Daily Life입니다!! 지난 번에 오이면콩국수와 오이토스트를 포스팅 했었는데요~!! 오이토스트 레시피 보러 가기 ↓↓↓↓↓↓↓ 2020/06/24 - [J&J's 하우스/레시피] - 오이로 �
jjdl88.tistory.com
삶은 닭가슴살은 살짝 식힌 뒤에
손으로 잘게 찢어주세요.
두 번째,
채소 손질
양배추는 무게를 재지 않았지만,
2인분에 100g 정도면
충분할 것 같아요.
양배추는 채 썰어주세요.
그리고 체에 밭쳐서
토마토 1개와 상추 8장과 함께
식초를 푼 물에 담가줍니다.
급하게 요리하느라
사진을 많이 못 찍었네요^^;
5~10분 뒤에 식초물은 버리고,
흐르는 물에 채소들을
깨끗이 씻어주세요.
양배추와 상추는
탈수기에 넣고
물기를 완전히 빼주세요.
탈수기가 없다면,
최대한 물기를 털어주세요~!
토마토는
적당한 굵기로 슬라이스 한 뒤,
키친타올로 겉면의 물기를
제거해주세요.
세 번째,
식빵 토스트 하기
보통 식빵의 유통기한이
매우 짧은 편이라서,
저는 식빵을 구입하자마자
냉동실에 넣어서 보관해요.
신선한 상태일 때
냉동실에 넣어서 보관하면
한 달 정도는 먹을 수 있어요.
저처럼 냉동 식빵을
사용하시는 분이라면,
요리하기 30분~1시간 전에
실온에서 자연해동해주세요.
해동한 뒤 촉촉한 상태에서
토스터에 넣어 토스트 하거나,
프라이팬에 토스트 해주세요.
저희 집 토스터에는
'DEFROST'기능이 있어서
냉동상태의 식빵을 바로 넣어
토스트가 가능해요.
그래서 전 냉동 식빵을
바로 토스터에 넣었지만,
토스터가 없거나,
토스터에 해동기능이 없다면
실온에서 꼭 해동해주세요.
샌드위치니까 토스트 하지 않은
촉촉한 식빵으로 요리해도 됩니다^^
저는 우유식빵 사용했지만,
통밀식빵 사용하시면
다이어트에 더 좋아요~!
네 번째,
식빵에 속재료 채우기
모든 재료가 준비되었다면,
식빵에 속재료를 하나씩 채워줍니다.
닭가슴살 샌드위치에
속재료가 많아서,
그냥 먹기는 불편해요.
글래드랩이나, 종이호일 등을 깔고
포장하면 먹기 편합니다.
저는 글래드랩으로 싸주었어요.
랩을 깔고,
식빵 한 장을 올려준 뒤,
허니 머스터드를 뿌려주세요.
원래 다이어트 소스인
하인즈 옐로우 머스터드만
넣으려고 했는데,
남편이 투정해서
허니 머스터드도 살짝 섞었어요^^;
옐로우 머스터드만 사용하시는 게
다이어트에는 더 좋겠죠?^^
그리고 슬라이스 치즈 1장을
올려줍니다.
상추는 1인분에 3~4장씩 넣는데,
식빵보다 크기 때문에
반으로 접어서 올려주세요.
그리고 토마토 슬라이스
2조각씩 올려주었어요.
토마토 위에 잘게 찢은 닭가슴살을
1덩어리 분량만큼 올리고,
마지막으로 채 썬 양배추를
적당량 올려줍니다.
남은 식빵 1장에
옐로우 머스터드를 뿌린 뒤
덮어주세요.
하인즈 옐로우 머스터드는
많이 드셔도 됩니다 :)
0kcal니까요~ㅎㅎ
완성된 샌드위치는
밑바닥에 깔아놨던 글래드랩으로
꽁꽁 싸주었어요.
랩을 넉넉한 길이로 사용하셔야
샌드위치를 완전히 쌀 수 있어요.
랩으로 싼 샌드위치는
빵칼 등을 이용해 반으로 썰어주세요.
닭가슴살 샌드위치
완성입니다 :)
샌드위치 단면입니다.
속재료가 너무 많아서
간신히 쌌어요^^;
건강한 재료들로 꽉꽉 찼어요 :)
소스가 많지 않아서
맛은 거의 원재료 맛이지만,
굉장히 담백합니다.
다이어트 한 끼 식사로
손색없어요~!
샌드위치만 먹으면 목 막히니까,
커피도 한 잔씩^^
오늘 저녁은 건강하게
닭가슴살 샌드위치 어떠세요?^^
오늘도 저의 글
읽어주셔서 감사합니다.
또 올게요 :)